Підтримає організм під час застуди: як готувати чай з імбиру, щоб зберегти його корисні властивості
Імбирний чай — один з поширеніших домашніх напоїв, який допомагає полегшити симптоми застуди, якщо готувати його правильно
Як зазначає видання, вплив імбиру на застуду ще не вивчений детально, хоча вчені припускають, що їдкі речовини в ньому сприяють циркуляції крові, мають протизапальну дію, зігрівають зсередини та зміцнюють імунітет.
Імбирний чай є популярним напоєм для підтримки організму під час застуди. Для приготування достатньо додати кілька шматочків імбиру в чашку окропу і дати відвару настоятися. Проте слід дотримуватися кількох правил, щоб чай міг повністю розкрити свої корисні властивості.
При цьому слід дотримуватися кількох правил.
- Не очищайте імбир: у шкірці також містяться цінні компоненти. Корінь треба ретельно вимити, за необхідності — зі щіткою.
- Не нарізайте заздалегідь: навіть за короткий час корінь може стратити частину своїх корисних властивостей. Розрізати його слід безпосередньо перед заварюванням.
- Вода має бути правильної температури: вона не повинна бути киплячою — має здійматися кілька невеликих бульбашок повітря. І навпаки: якщо вода буде надто холодною, ефірні олії не зможуть розкрити свою дію повною мірою.
- Дайте чаю настоятися: імбирний чай має заварюватися щонайменше 5 хвилин, тільки після цього його слід пити. Якщо хочете гостріше — 10 хвилин.
Варто пам’ятати, що для імбирного чаю можуть бути протипоказання. Спочатку варто проконсультуватися з лікарем.