Відмова від кави: дієтологи розповіли про наслідки
Кава є доволі популярним напоєм і ранок в сучасному світі важко уявити без неї. Максимальний вплив кофеїну на організм спостерігається через дві години після вживання кави, а для його виведення з організму потрібно 9 годин
Про це розповіли дієтологи Донча О’Каллаган та Орла Уолш, пише inforoom.com.ua.
Спеціалісти рекомендують дорослим вживати не більше чотирьох чашок на день (400 мг кофеїну).
Дієтологи також розповіли, що відбувається у разі відмови від напою. Так, виключення кофеїну з денного раціону може спричинити втому та головний біль. Це пояснюється толерантністю організму до кофеїну. Після вживання кави кофеїн зв’язується з мозковими рецепторами, що використовуються аденозином, що призводить до "відстрочки" втоми.
Згодом задля нормального зв’язування аденозину мозок починає виробляти більше аденозинових рецепторів. Відмова від кави призводить до надлишку аденозинових рецепторів, тому втома проявлятися як завжди. Через це людині здається, що вона почала більше втомлюватися. Через брак кофеїну виникає головний біль, що пов'язано зі звуженням кровоносних судин і зменшенням припливу крові до мозку. Через 24 години після відмови від кави судини розширюються, приплив крові до мозку збільшується, провокуючи головний біль. Це триває близько 9 днів.
