Не шкодить фігурі та здоров’ю: Нутриціологи назвали найбільш корисний хліб, який можна їсти щодня

Про це інформує "ДС" із посиланням на висновки нутриціологів.

Якщо неправильно вживати хліб, можна не лише набрати зайві кілограми, а ще зашкодити своєму здоров’ю. Проте лікарі в жодному разі не рекомендують відмовлятися від виробу, бо деякі його види вкрай корисні для здоров’я і забезпечують наш організм всіма необхідними мікроелементами. Тому медики радять їсти такий хліб щодня. Розповідаємо, які види хліба є найкориснішими для нашого організму.

Який хліб найкорисніший для здоров’я:

• Мультизерновий хліб. Такий виріб має високий вміст рослинної клітковини та корисних сполук, бо складається з кількох видів зерна. Це можуть бути пшениця, овес, ячмінь, просо, гречка, кукурудзяне борошно, тощо. Такий хліб є вкрай корисним та поживним, його можна їсти щодня, він не шкодить здоров’ю, прекрасно насичує і допомагає швидше схуднути.
• Цільнозерновий хліб. Такий хліб вкрай корисний і містить безліч переваг за рахунок свого складу, оскільки виготовляється з цільнозернової пшениці. Він багатий на рослинну клітковину, вітаміни та макроелементи. За рахунок корисних сполук допомагає контролювати рівень цукру в крові, знижує "поганий" холестерин, нормалізує роботу кишківника. До того ж, при регулярному вживанні цільнозернового хліба нівелюються ризики гіпертонії, інсульту та ожиріння. Також цей хліб є прекрасним помічником для схуднення, оскільки містить низьку кількість калорій.
• Житній хліб має найнижчу калорійність, утричі корисніший та поживніший, ніж білий. Оскільки має в рази більше рослинної клітковини, водночас його калорійність становить 165 ккал. Такий хліб добре засвоюється організмом, містить у своєму складі лізин – амінокислоту, яка відіграє визначальну роль у побудові клітин організму та сприяє зміцненню судин.
• Вівсяний хліб. Цей виріб виготовлено з вівсяного борошна, тому він вкрай корисний для здоров’я. Вівсяний хліб сприяє швидкому схудненню, унормовує рівень холестерину в крові, знімає набряки тіла. Хліб містить у своєму складі мідь, що покращує роботу серцево-судинної системи, насичуючи організм киснем. Цей продукт вкрай дієтичний, містить лише 260 калорій.