Не "біла смерть". Фахівці назвали єдиний корисний вид солі
Сіль часто називають "білою смертю", адже той її різновид, який ми споживаємо щодня, дійсно може претендувати на таке порівняння. Однак є вид солі, який містить багато життєво необхідних мікроелементів
Звичайна кухонна сіль при виробництві нагрівається приблизно до 649°C і обробляється каустичною содою для видалення інших мінералів. Потім додаються речовини, що перешкоджають злежуванню, в тому числі гідроксид алюмінію. Однак деякі вчені підозрюють, що високий рівень цієї речовини в раціоні є можливою причиною хвороби Альцгеймера. Крім того, кухонна сіль відома своєю здатністю затримувати воду в клітинах організму. Це спричиняє зайве навантаження на нирки та погіршує здатність організму виводити з крові продукти життєдіяльності.
Саме тому варто замінити небезпечний хлорид натрію на більш здоровий тип солі – Гімалайську. Ця сіль видобувається в глибоких шахтах у вигляді великих кристалів. Вона відрізняється характерним красивим рожевим кольором і має безліч переваг для здоров’я:
- містить до 84 різних типів мінералів в їх природній формі;
- допомагає повернути рівень pH тіла в нормальний діапазон;
- підтримує необхідний рівень внутрішньоклітинної води. Перебуваючи у своєму природному стані, Гімалайська кристалічна сіль не робить такого сильного впливу на баланс рідини, як оброблений хлорид натрію;
- покращує роботу нервової системи. Мінерали в гімалайській кристалічній солі збільшують нервову провідність, потенційно знижуючи напругу і стрес;
- покращує функцію м’язів і знижує частоту судом;
- знижує ризик проблем з нирками і серцево-судинних захворювань;
- гімалайська кристалічна сіль вважається природним антигістамінним засобом.
Проте, необхідно обмежити споживання солі будь-якого виду. Її кількість в раціоні не має перевищувати 2,3 г. При цьому варто враховувати, що сіль вже міститься в готових продуктах.