Названо 12 найкорисніших спецій, які допоможуть зміцнити здоров'я

Про це йдеться у публікації Heath, передає "ДС".

"Крім додання аромату та поживних речовин рецептам, трави та спеції містять різноманітні сполуки, які можуть допомогти зменшити запалення, покращити симптоми певних захворювань і захистити від розвитку хронічних захворювань", — зазначає видання.

До переліку найкорисніших спецій і трав увійшли:

• імбир;
• орегано;
• шафран;
• кориця;
• кардамон;
• часник;
• розмарин;
• куркума;
• ашваганда;
• мускатний горіх;
• шавлія;
• петрушка.

Зокрема, імбир містить численні біологічно активні сполуки, які мають протизапальну та антиоксидантну дію, сприяє регуляції рівня цукру в крові та артеріального тиску, допомагає контролювати вагу.

Орегано містить рослинні сполуки, які мають потужні антиоксидантні властивості. Його використовували в системах традиційної медицини для лікування розладів травлення, кашлю, діареї та бронхіту.

Шафран є природнім засобом лікування депресії, тривоги, хвороб серця та діабету 2 типу. Також — підвищує рівень серотоніну, що допомагає покращити настрій і боротися з тривожністю та депресією.

Кориця також має антиоксидантні та протизапальні властивості, що позитивно впливає на рівень цукру в крові та артеріальний тиск.

Водночас — зловживати спеціями не слід, особливо за наявності певних захворювань.

Як писала "ДС", названо 5 основних правил здорового харчування влітку.