Корисно їсти
Можна їсти щодня: дієтологиня склала список найкорисніших продуктів
До збалансованого раціону мають входити джерела вітамінів, мінералів і клітковини
Видання посилається на список найкорисніших продуктів, складений дієтологинею Крісті Дель Коро. Серед них:
- Вівсяна каша: тримає холестерин у нормі, допомагає боротися із серцевими захворюваннями та забезпечує ситість до обіду завдяки розчинній клітковині.
- Авокадо: містить 20% денної норми клітковини, а також мононенасичені жири, які знижують рівень холестерину.
- Волоські горіхи: джерело жирних кислот омега-3, які знижують рівень "поганого" холестерину та підвищують рівень корисного.
- Гриби: м’ясні та ситні, можуть "заощадити" до 400 калорій.
- Яйця: яєчний білок містить чимало білка, а жовтки багаті на вітамін В12, А та холін, який корисний для вагітних жінок.
- Диня: містить антиоксиданти, які позитивно впливають на шкіру, і калій, що допомагає знижувати кров’яний тиск.
- Грецький йогурт: багатий на пробіотики — бактерії, які допомагають покращити травлення та підвищити імунітет.
- Апельсин: багатий на вітамін С — він підтримує імунітет і здатен стимулювати синтез колагену, який допомагає шкірі залишатися еластичною.
- Ківі: містить більше вітаміну С, ніж апельсини, а також калій і клітковину.
- Солодка картопля: чим темніший колір, тим багатші ці бульби на антиоксидант бета-каротин.
- Шпинат: містить залізо, фолієву кислоту та флавоноїди, багаті на антиоксиданти.
- Гарбуз: містить антиоксиданти та калій.
- Лосось: містить корисні для серця жири, омега-3 та вітамін D.
- Сардини: багаті на вітаміни D і B12, містять багато кальцію і жирних кислот омега-3.
- Мигдаль: багатий на мононенасичені жирні кислоти, які підтримують здоров'я кровоносних судин. Також є джерелом кальцію та клітковини, яка знижує рівень холестерину.
Як писала "ДС", деякі десерти не призводять до збільшення ваги — звісно, якщо їсти їх у розумній кількості.