Можна їсти без докорів сумління: ТОП-5 фруктів і ягід, які містять найменше цукру

Про це йдеться у публікації Bunte, передає "ДС".

Видання називає ТОП-5 фруктів і ягід з найменшим вмістом цукру.

• Лайм: містять лише 1,7 % цукру і, отже, найменшу частку простих вуглеводів.
• Лимони: багаті на вітамін С. У шкірці є не лише ефірні олії, а й цукор, якого більше, ніж у м'якоті. Очищений лимон містить 2,5% цукру, а у шкірці — 4,2 г на 100 г.
• Журавлина та брусниця: ягоди-родички. У брусниці 4,3 г цукру на 100 г, у журавлині — 5 г
• Малина: менш як 4,4 г цукру на 100 г. Варто пам'ятати: що стигліший плід, то м'якшим він стає і тим більше цукру містить.
• Ожина та полуниця: вони фактично ділять п'яте місце — 4,9 г цукру на 100 г ягід.

Видання зазначає, що не слід забувати й про грейпфрут: високий вміст гірких речовин сприяє перетравленню жирів, а також стимулює спалювання жиру в довгостроковій перспективі.

Як писала "ДС", названо ТОП-8 продуктів з вітаміном В12, який відповідає за виробництво еритроцитів, синтез ДНК і підтримання роботи нейронів.