Мед: корисні властивості улюбленого смаколика
Мед — надзвичайно смачний та поживний продукт, який має безліч корисних властивостей. І не лише для лікування застуди
Варто пам’ятати, що термін зберігання даного продукту – не більше року, бо в подальшому з нього зникають всі вітаміни і збільшується рівень сахарози, пише newsyou.info.
Перше, що відзначили фахівці, – мед багатий поживними речовинами. В одній столовій ложці цього продукту (близько 21 г) міститься 64 ккал і 17 г цукру, в тому числі фруктоза, глюкоза, мальтоза, сахароза, але в ньому відсутні білки, жири і клітковина.
Друга перевага – в меді, якщо він високої якості, є багато антиоксидантів, включаючи флавоноїди.
По-третє, даний продукт не так шкідливий для людей з діабетом, ніж звичайний цукор.
Четверта корисна властивість меду – завдяки його вживанню нормалізується кров’яний тиск.
П’ята – знижується рівень холестерину, шоста – зменшується рівень тригліцеридів, сьома – швидше загоюються рани і опіки.
Крім того, мед зміцнює серце, а також використовується для лікування кашлю. Крім вищесказаного, варто відзначити, що мед також ще й дуже смачний. Однак потрібно пам’ятати про його високу калорійність.