Доступний усім: названо продукт, якому японці зобов'язані довголіттям
Один з найдоступніших і відповідних практично всім складових японської кухні – морські водорості, які містять мало калорій і жирів
Морські водорості, відзначають експерти, сприяють зниженню рівня холестерину, що захищає серце в довгостроковій перспективі, передає "ДС" з посиланням на Zdorovia.com.
Морські водорості також допомагають поліпшити кровообіг, щоб запобігти високий кров’яний тиск-основний фактор виникнення інсульту і серцевої недостатності.
Водорості – один з кращих джерел йоду, який вони поглинають з морської води. Йод важливий для правильного росту і вироблення гормонів. З цієї причини вагітним жінкам і годуючим матерям не слід допускати дефіциту йоду. Також водорості багаті кальцієм і магнієм, які є необхідні для здоров’я кісток.
Клітковина водоростей підтримує правильне травлення. Морські водорості також мають легку проносну дію, що допомагає полегшити закреп.