Допоможуть знизити рівень холестерину: названо 5 корисних для серця видів молока

Про це йдеться у публікації OnlyMyHealth, передає "ДС".

Видання називає 5 видів молока, які допомагають нормалізувати рівень холестерину.

• Соєве: одна з популярних рослинних альтернатив коров'ячому молоку. Дослідження показали, що соя містить велику кількість рослинних сполук, званих ізофлавонами, які допомагають знизити рівень поганого холестерину. За даними Гарвардської медичної школи, у середньому вживання 25 г соєвого білка на день протягом 6 тижнів знижує рівень холестерину приблизно на 3-4%. 25 г соєвого білка міститься приблизно в половині склянки соєвого молока.
• Мигдальне: містить мало насичених жирів, що робить його корисним для серця. Однак дуже важливо вибирати несолодке, без доданого цукру — він може негативно впливати на рівень холестерину.
• Вівсяне: виробляється з вівса, багатого на бета-глюкани — різновид розчинної клітковини. Доведено, що бета-глюкани знижують рівень холестерину, перешкоджаючи його всмоктуванню в кишківнику. У вівсяному молоці також мало насичених жирів.
• Лляне: насіння льону багате на альфа-ліноленову кислоту, різновид жирних кислот омега-3, яка знижує рівень "поганого" холестерину. Також є джерелом клітковини, яка допомагає ще більше знизити його рівень.
• Знежирене: таке молоко з низьким вмістом насичених жирів і холестерину містить усі необхідні поживні речовини, як і цільне. Там є і кальцій, і вітамін D, але без додавання жиру.

Як писала "ДС", включення деяких овочів у раціон допомагає підтримувати потрібний рівень гідратації, водночас забезпечуючи організм поживними речовинами.