Корисно їсти
Допоможуть зберегти здоров'я мозку: нейробіолог назвав продукти, які слід додавати до раціону після 40 років
Одним з факторів, що допомагає зберегти когнітивні здібності у зрілому віці, є раціональне харчування
Нейробіолог назвав продукти, які слід додавати до раціону після 40 років / Pixabay
Нейробіолог Роберт Лав назвав 3 продукти, які він радить регулярно їсти, щоб звести до мінімуму зниження когнітивних здібностей з віком, після 40 років.
- Ягоди: чорниця, полуниця, малина. Вони багаті на антиоксиданти, як-от флавоноїди та вітамін С, які допомагають боротися з окислювальним стресом і зменшують запалення — обидва ці процеси пов'язані з нейродегенеративними захворюваннями, серед яких хвороба Альцгеймера. "Вони багаті на антиоксиданти, багаті на поліфеноли й чудово підходять для кишкових бактерій. Те, що добре для вашого кишківника, добре і для вашого мозку", — пояснює Лав.
- Зелені листові овочі: шпинат, капуста. Вони багаті на вітаміни А, С, Е і К, фолієву кислоту і магній. Ці поживні речовини підтримують здоров'я мозку, зменшуючи окислювальний стрес і запалення.
- Жирна риба: лосось, скумбрія, сардини. Є джерелом омега-3 жирних кислот, важливих для роботи мозку: вони підтримують структуру клітин і полегшують комунікацію між нейронами.