Корисно їсти
Допоможуть "розкачати" мозок від самого ранку: лікар назвав 5 спецій, які варто додавати до кави
Спеції не лише надають стравам смаку та аромату, а й приносять користь для здоров'я
Лікар назвав 5 спецій, які варто додавати до кави / Pixabay
Як зазначається, певні добавки можуть покращувати роботу мозку від самого ранку, якщо додати їх до кави. Невролог Брендон Кроуфорд, який спеціалізується на здоров'ї мозку, рекомендує для цього 5 спецій.
- Кориця: потужне джерело антиоксидантів, які відіграють важливу роль у захисті нервових структур від окисного стресу. "Кориця також може регулювати рівень цукру в крові, що має вирішальне значення для підтримання когнітивних функцій і запобігання нейродегенеративним захворюванням", — розповідає Кроуфорд. До того ж, кориця допомагає прискорити втрату ваги.
- Куркума: корисна завдяки її активної сполуки куркуміну, відомого протизапальними та антиоксидантними властивостями. Він допомагає зменшити запалення та окислювальне ушкодження головного мозку — фактори, часто пов'язані з такими станами, як хвороба Альцгеймера. "Куркумін також підвищує рівень мозкового гормону BDNF, що прискорює ріст нових нейронів і бореться з дегенеративними процесами в мозку", — пояснює Кроуфорд.
- Імбир: відомий своїми потужними протизапальними властивостями, також може поліпшити когнітивні функції, зменшуючи запалення і окислювальний стрес. Це,за словами лікаря, також допомагає підтримувати баланс нейромедіаторів, необхідний для концентрації уваги та когнітивних здібностей.
- Мускатний горіх: має нейропротекторні властивості, допомагає поліпшити пам'ять і запобігти дегенерації нервових шляхів. Також — підвищує настрій, що може сприяти більш зосередженому і позитивному психічному стану.
- Чорний перець: піперин, його активна сполука, може підвищити засвоєння куркуміну з куркуми до 2000%, стверджує Брендон Кроуфорд. Крім того, перець допомагає поліпшити травлення і засвоєння поживних речовин.
Як писала "ДС", під час сезонних зимових захворювань варто включити до раціону продукти, корисні для кишківника.