Допоможуть довше відчувати ситість: дієтологи назвали продукти, які приборкують апетит

Про це йдеться у публікації Women's Health, передає "ДС".

Дієтологи радять додати до раціону низку продуктів, які забезпечують організм поживними речовинами, водночас допомагаючи приборкати апетит.

• Зелений чай: містить такі сполуки, як-от катехіни, що допомагають регулювати голод і прискорювати метаболізм, каже дієтолог Скотт Кітлі. У цьому напої також є невелика кількість кофеїну, який допомагає тимчасово приборкати апетит.
• Кава: багато в чому її властивість пригнічувати апетит зводиться до вмісту кофеїну. "Кофеїн у каві може допомогти придушити апетит, але ефект, найімовірніше, короткостроковий", — каже дієтолог Кері Ганс. Кава також стимулює термогенез — процес вироблення тепла у тілі, що сприяє почуттю ситості. 
• Пажитник: багата на клітковину трава може сповільнити травлення і подовшити відчуття ситості. Його іноді використовують як добавку, щоб допомогти контролювати апетит. 
• Матча: містить як кофеїн, так і інші сполуки, які можуть впливати на гормони голоду і допомагати довше відчувати ситість.
• Продукти, багаті на клітковину: за словами Кітлі, клітковина, особливо розчинна, розширюється в шлунку і сповільнює травлення, що допомагає довше почуватися ситим. Продукти мають містити щонайменше 5 г клітковини, щоб вважатися багатими на неї. Серед таких — фрукти, овочі, цільні зерна, бобові та овес. Експерти радять вживати близько 25-30 г клітковини на день.
• Продукти з високим вмістом води: огірки, кавуни, дині, полуниця, яблука, помідори, персики, апельсини, салат, перець, селера, знежирене молоко, йогурт, супи на основі бульйону можуть додати об'єму шлунку з мінімальною кількістю калорій. "Підтримка водного балансу може допомогти тримати голод під контролем", — каже Ганс.
• Нежирне м'ясо або зварені круто яйця: за словами Кітлі, ці багаті на білок продукти добре насичують і можуть запобігти переїданню наприкінці дня. М'ясо і птиця в ідеалі мають бути пісними або нежирними, як-от пісний яловичий фарш, свиняча корейка і курячі грудки без шкіри.

Як писала "ДС", названо ТОП-10 продуктів з високим вмістом вітаміну С.