Для здорової шкіри: 8 продуктів, які допомагають організму виробляти колаген

Про це йдеться у публікації She Finds, передає "ДС".

Посилаючись на фахівців з харчування, видання називає 8 таких продуктів.

• Авокадо: дерматологиня Анна Чакон називає його "чудовим продуктом для сяйнистої шкіри" в будь-якому віці, особливо для зрілих жінок. Ці фрукти багаті на вітамін Е і корисні жири, захищають шкіру від старіння та сонячних променів. Колаген відновлюється завдяки вітаміну А, що також міститься в авокадо. А мононенасичені жири допомагають довше почуватися ситим — їх важче переїсти.
• Яєчні білки: у них природним чином містяться колаген та інші амінокислоти. "Колаген є ключовим компонентом у запобіганні появи тонких ліній і зморшок. Вважається, що природне джерело колагену з яєчних білків може сприяти природному синтезу колагену в організмі", — коментує Чакон. Тож, коли доходить до провисання шкіри, колаген яєчного білка підвищує еластичність, зменшує зморшки й гусячі лапки навколо очей і на обличчі.
• Помідори: пігмент лікопін, що міститься в них, допомагає шкірі захиститися від ультрафіолетового випромінювання і вдвічі збільшує вироблення колагену, стверджує Чакон. Також вони містять численні вітаміни та мінерали. 
• Чорниця: повністю запобігти утворенню зморщок з віком неможливо, але підтримати стан шкіри допоможе збереження гідратації та вживання в їжу багатих на поживні речовини фруктів. Як каже доктор Еммануель Лукас, ягодою, яка активно підтримує синтез колагену та містить корисні антиоксиданти, є чорниця — вона, зокрема, багата на антиоксиданти, які допомагають захистити шкіру від щоденних впливів довкілля і внутрішніх чинників. Крім того, чорниця містить вітамін А, С, який бореться з розпадом колагену, а також відома своїми протизапальними властивостями. "Запалення є спільним знаменником багатьох шкірних захворювань, включно з фотостарінням, екземою, прищами та розацеа, і це лише деякі з них", — зазначає Лукас.
• Жирна риба: є джерелом білка, який постачає організму амінокислоти для вироблення колагену. "Риб'яча шкіра є багатим джерелом колагену, а лосось також є чудовим джерелом жирних кислот омега-3, які можуть сприяти утворенню колагену", — зазначає дерматолог Елейн Кунг.
• Шпинат: містить кальцій, хлорид, залізо, магній, марганець, калій, холін, фолієву кислоту, рибофлавін і вітаміни А, С, Е, К, В6 — вони важливі для зовнішнього вигляду шкіри, волосся і нігтів. "Продукти, що містять вітаміни А, С, Е та каротиноїди, чудово підходять для здоров'я шкіри та запобігають її старінню, оскільки є потужними антиоксидантами", — зазначає Кунг. 
• Гранати: мають протизапальні та антиоксидантні властивості, можуть поліпшити еластичність шкіри й захистити її від пошкодження та передчасного старіння. За даними WebMD, вживання одного граната дає близько 28 мг вітаміну С — майже 50% рекомендованої щоденної дози.  
• Кіноа: експертка з догляду за шкірою Джесс Ернандес зазначає, що ці боби — джерело рослинного білка, роблять шкіру більш сяйнистою. Одна чашка містить понад 8 г білка, а також цинк, який має вирішальне значення для перетворення амінокислот на колаген.

Як писала "ДС", названо 3 фрукти, які можна їсти без остраху набрати вагу.