Дієтологи назвали 4 спеції, які найкраще допомагають "спалювати" зайві кілограми
Низка спецій здатні зменшувати запалення в організмі та сприяти здоровому травленню
Про це йдеться у публікації She Finds, передає "ДС".
Видання посилається на дієтологів, які називають 4 корисні спеції для поліпшення травлення і відповідно — ефективнішого схуднення.
Імбир: містить біологічно активні сполуки, як-от гінгерол, які мають потужні протизапальні властивості. Зменшуючи запалення в кишечнику, імбир допомагає полегшити симптоми травного дискомфорту і здуття живота.
"Виявлено, що імбир володіє природними спазмолітичними властивостями, які допомагають розслабити м'язи травного тракту і зменшити здуття живота, викликане м'язовими скороченнями", — пояснює дієтологиня Тріста Бест.
Куркума: має протимікробні властивості, які допомагають підтримувати здоровий баланс кишкових бактерій. Збалансований мікробіом кишківника має вирішальне значення для загального здоров'я травної системи і може запобігти таким проблемам, як гази та здуття живота. Крім того, куркумін може поліпшити метаболічні процеси, допомагаючи організму ефективніше спалювати калорії. Підвищена швидкість метаболізму сприяє спалюванню жиру та зниженню ваги.
За словами дієтологині Лорен Тейєр, куркумін, основний активний інгредієнт куркуми, також відомий своїми властивостями прискорювати обмін речовин і може чинити антиоксидантну дію.
Кориця: допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, покращуючи чутливість до інсуліну. Стабільний рівень цукру допомагає зменшити тягу до їжі та запобігти переїданню, що допомагає контролювати вагу.
"Кориця — не тільки смачна спеція, а й протизапальний засіб. Вона допомагає контролювати рівень цукру в крові, що сприяє запобіганню сплесків інсуліну і подальшому накопиченню жиру на животі. Крім того, стимулюючи шлункові соки, вона допомагає травленню, одночасно сприяючи розщепленню їжі, що зменшує проблеми з травленням, тим самим покращуючи здоров'я кишківника", — розповідає доктор Майкл О. МакКінні.
Часник: його протизапальні властивості допомагають зменшити запалення в шлунково-кишковому тракті. Це допомагає полегшити травний дискомфорт і сприяє здоров'ю мікрофлори кишечника. Також доведено, що часник прискорює метаболізм, що допомагає схуднути.
"У часнику містяться сполуки сірки, як-от аліцин, які є сильними протизапальними і протимікробними засобами. Ці сполуки зменшують запалення кишківника, борються зі шкідливими бактеріями та сприяють здоровій кишковій флорі", — уточнює МакКінні.
Як писала "ДС", деякі протеїнові десерти не лише задовольнять потяг до солодкого, а й допоможуть знизити вагу та стабілізувати рівень цукру в крові.
