Дієтолог пояснила користь від повсякденного поїдання яблук

Американський дієтолог Мія Син розповіла, що яблука є гарним джерелом клітковини, яка є важливою для нормалізації травлення, передає "ДС" з посиланням на Parade.

Також клітковина допомагає їжі рухатися через систему травлення, уточнює РБК-Україна.

До того ж клітковина в яблуках допомагає травленню та активно запобігає запори.

"Яблука є джерелом особливого типу клітковини — пребіотика і діє як їжа для вибіркового харчування корисних бактерій у кишечнику. Як результат, збільшується як різноманітність, так і кількість корисних бактерій, які є двома маркерами здорового кишечника", — зазначила Син.

Дієтолог також додала, що розчинна клітковина в яблуках пов'язана зі зниженням рівня "поганого" холестерину. Якщо його в крові дуже багато, це може збільшити ризик серцевих захворювань та інсульту.

У дослідженні, опублікованому в National Library of Medicine, йдеться, що у дорослих з помірно високим рівнем холестерину, які споживали два яблука на день, спостерігалося помітне зниження рівня "поганого" холестерину.

Крім того, яблука допоможуть позбутися зайвої ваги.

При схудненні особливо корисно вживати багато яблук, адже вони допомагають швидше скинути зайву вагу. Син каже, що це пов'язано з тим, що клітковина в яблуках добре насичує ваш організм.

Вчені в дослідженні з'ясували, що жінки із надмірною вагою, які перекушували трьома яблуками (або грушами) на день, втратили більше ваги за 12 тижнів.

Крім того, зазначається, що у дослідженні, проведеному вченими, показано зв'язок між споживанням яблук та зниженням ризику деяких видів раку. Це з високим вмістом антиоксидантів в яблуках.

Саме антиоксиданти захищають організм від згубної дії вільних радикалів, уникнути яких неможливо. Фрукт містить антиоксидант кверцетин, який особливо сильно зменшує запалення та підтримує імунну систему.

Також споживання яблук щодня пов'язані з зниженням ризику розвитку діабету 2 типу. У науковому дослідженні було обстежено 10 тисяч осіб. Зокрема, ті, хто регулярно їв яблука, мали меншу ймовірність розвитку діабету 2 типу, ніж люди, які взагалі їх не їли.