"Так" — клітковині, "ні" — солодкому: дієтологиня названа 4 головні правила здорового сніданку

Про це розповіла дієтологиня Ріан Стівенсон, колишня спортсменка і засновниці компанії з виробництва харчових добавок, предає "ДС".

За її словами, є 4 головні правила здорового сніданку:

• Якісний сніданок має включати багато білка, клітковини та фітонутрієнтів. Це допоможе регулювати рівень цукру в крові, енергію та режим харчування протягом усього дня
• Слід уникати солодких сніданків: тістечка або деякі пластівці можуть підняти рівень цукру в крові, а через пару годин він знову впаде, і наступить відчуття млявості.
• Вигідним варіантом є швидкі та легкі білкові продукти — тофу, яйця, рибні консерви.
• Слід включити до раціону продукти з високим вмістом клітковини, як-от цільнозерновий хліб або вівсянка.

Щодо найкращого часу для сніданку Стівенсон зазначає: "Є гарне перевірене правило: залишати мінімум 12 годин між вечерею та сніданком наступного дня. Тому, якщо ви повечеряли о 19:30, вам краще почекати до 7:30 ранку, перш ніж їсти".

Як писала "ДС",  названо 6 продуктів, корисних для роботи мозку.