Економіка
В Україні за останній тиждень буряк подорожчав на 24%
В Україні вартість столових буряків складає 14-18 грн/кг ($0,33-0,43/кг), що в середньому на 24% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня
Буряк / Getty Images
Подорожчання відбувається через скорочення пропозиції цієї продукції на ринку, йдеться в повідомленні.
Зараз ціни на буряки в Україні вже в середньому на 35% вищі, ніж за аналогічний період минулого року.
Учасники ринку не виключають, що зростання цін може бути тимчасовим явищем. На їхню думку, подальше подорожчання може мотивувати фермерів розпочати розпродаж буряків зі сховищ, що призведе до збільшення постачання і, як наслідок, до зниження цін у даному сегменті.