В Україні дорожчають огірки та перець, дешевшають лимони та цибулю
Так, ціни на огірки піднялися на ринках Києва, Херсона та Одеси на 3 грн з 8-10/кг до 11-13 грн/кг.
Ціни на перець підняли оптові компанії Польщі і Прибалтики, які активно шукають постачальників українського солодкого перцю. Зараз солодкий перець на оптовому ринку "Броніше", що у Варшаві великим оптом пропонується по 0,5-0,75 євро / кг, при цьому спостерігається тенденція до зростання ціни. Для порівняння, у господарствах України ціни на перець експортного якості навіть після останнього подорожчання не перевищують 9-11 грн / кг (0,3-0,36 євро / кг), тобто в 1,5-2 рази нижче, ніж на оптовому ринку в Польщі.
У той же час, у більшості регіонів подешевшав цибулю. Так, на оптовому ринку "Початок" (м. Одеса) протягом розглянутого періоду мінімальна вартість цибулі знизилася на 1,7 грн - з 3,7 грн кг до 2 грн/кг Максимальна ціна впала на 1 грн - з 6 грн/кг до 5 грн / кг. На київському ринку "Столичний" мінімальна та максимальна відпускні ціни даного товару знизилися за два тижні на 0,5 грн - з 3,5-4 грн / кг до 3-3,5 грн / кг . На ринку "Шувар" (Львівська обл.) вартість цибулі майже не змінилася.
Вартість овочів борщового набору протягом аналізованого періоду практично не змінилася.
Серед фруктів на деяких ринках подешевшали яблука і груші. Зокрема, на ринку "Столичний" мінімальна ціна яблук знизилася з 10 до 8 грн/кг, максимальна - з 15 до 12 грн/кг, груш до 8-12 14-20 грн/кг. На ринку "Шувар" змінилася тільки мінімальна вартість яблук - з 10 до 9 грн / кг.
У той же час на ринку "Початок" мінімальна ціна зазначеного продукту навпаки зросла.
Разом з тим, в деяких областях подешевшали лимони. На ринку "Столичний" з 53-58 грн/кг до 32-44 грн/кг, а на ринку "Початок" лимони впали в ціні з 75 до 50-60 грн/кг).
Моніторинг цін проходив серед основних українських ринків: плодоовочевої - "Нежданий", на якому в сезон купують продукцію з усіх регіонів; "Столичний" - найдорожчий ринок всіх оптових, який визначає максимальний рівень цін, "Шувар" - головний ринок для західноукраїнських областей, також додали ринок одеського регіону - "Початок", на якому можна моніторити ціни на півдні країни