В Україні дорожчає цибулю і часник, огірки дешевшають
Так, на київському ринку "Столичний" станом на 25 серпня мінімальна ціна огірків впала на 6 грн - з 14 до 8 грн / кг, а максимальна - на 8 грн (з 18 до 10 грн / кг). На ринку в Одесі впала на 3 грн, відповідно - з 12 до 9 грн/кг та з 18 до 15 грн/кг. На ринку "Нежданий" (Херсонська обл.) мінімальна про ціна становила 7 грн / кг, тоді як 18 серпня - 9 грн / кг, максимальна ціна також знизилася на 2 грн - з 10 до 8 грн / кг.
При цьому в Херсонській області на 2 грн зросли ціни на помідори: мінімальна - з 2 до 4 грн / кг, максимальна - з 4 до 6 грн / кг, в той час як на ринку "Початок" вартість помідорів знизилася: мінімальна ціна впала з 4,5 до 3,5 грн / кг, а максимальна - з 10 до 7 грн / кг.
До того ж, у деяких регіонах зросла вартість цибулі. Зокрема, на ринку "Столичний" мінімальна ціна підвищилася з 3,2 до 3,7 грн / кг, а максимальна - з 3,5 до 4,5 грн / кг. На оптовому ринку "Нежданий" протягом тижня мінімальна вартість кілограма цибулі зросла з 1,5 до 1,8 грн / кг, а максимальна - з 2,5 до 3,6 грн / кг.
Також подорожчав і часник. Так, на ринку "Нежданий" мінімальна ціна часнику за тиждень зросла на 25 грн - з 15 до 40 грн / кг, а максимальна - 15 грн (з 40 до 55 грн / кг). У Львові кілограма часнику подорожчав на 10 грн: мінімальна - з 30 до 40 грн / кг, максимальна - з 45 до 55 грн / кг.
Моніторинг цін проходив серед основних українських ринків: плодоовочевої - "Нежданий", на якому в сезон купують продукцію з усіх регіонів; "Столичний" - найдорожчий ринок всіх оптових, який визначає максимальний рівень цін, "Шувар" - головний ринок для західноукраїнських областей, також додали ринок одеського регіону - "Початок", на якому можна моніторити ціни на Півдні.