У США лякають першим за шість років дефіцитом зерна в світі
Як зазначається в публікації, хоча урожай у деяких регіонах, особливо в північній Європі, було жахливим і привів до мільярдів доларів збитків для фермерів, серйозної нестачі не очікується, оскільки запаси зерна минулих років допоможуть пом'якшити наслідки поганого врожаю.
За даними видання, ціна ф'ючерсів на пшеницю в Чикаго зросла до трирічного максимуму, оскільки трейдери очікують скорочення поставок. Але ціни на пшеницю все ще значно нижче рівня попередніх піків.
Неврожай швидше за все, призведе до подорожчання продуктів харчування в країнах, які не мають достатньої кількості власної пшениці, і можуть сприяти прискоренню інфляції в деяких з них. У високорозвинених країнах високі ціни на пшеницю змінять вартість хліба не суттєво.
Крім того, ціни на хліб мають багаторічну історію впливу на політику, виникнення заворушень і політичної нестабільності. Наприклад, в 2010 році в Росії спостерігалася рекордна хвиля спеки, яка пошкодила врожай пшениці. Уряд відреагував на заборону експорту, щоб забезпечити споживачів. Ціни на пшеницю на міжнародних ринках зросли протягом декількох місяців, збільшивши вартість хліба для мільйонів людей.
Під час зростання цін на продукти харчування в 2011 і 2008 роках відбулися масові заворушення в більш ніж 30 країнах Африки, Азії та Близького Сходу.
Як зазначається в публікації, урожай в США може буди кращим, ніж очікувалося, що може частково компенсувати скорочення поставок з інших країн. В Росії ще також може бути хороший урожай, хоча на цей рахунок є певні сумніви. Україна скорочує експорт і підкреслює важливість збереження стабільних цін на продовольчі товари.
"І якщо врожай знову в наступному році знову розчарує, це може мати серйозні наслідки", - наголошується в матеріалі.
Нагадаємо, за сім місяців цього року українські аграрії поставили за кордон 6,8 млн т пшениці на суму $1,21 млрд.