Буряк з "борщового набору" рекордно подорожчала за всю історію незалежної України
Минулого тижня (18 березня - 25 березня 2016 року) плодоовощной ринок України характеризувався загальним подорожчанням "борщового набору" на 7,2%. Про це повідомляє "ДС" з посиланням на" АПК-Інформ: овочі і фрукти.
"Активізація торгівлі в сегменті овочів "борщового набору" в кінці березня-початку квітня - досить часте явище, особливо характерне для сезонів з невеликим обсягом власного виробництва. Збільшення попиту на овочі як правило супроводжується розширенням діапазону відпускних цін за рахунок подорожчання продукції високої якості і, крім того, часто є причиною початку масового імпорту овочів з ЄС і СНД", - пояснила керівник проекту Тетяна Гетьман.
Як повідомляється, найбільше зростання ціни в звітний період зафіксовано на буряк - відразу на 40% і досягла рекордної цінової позначки за всю історію незалежної України.
Також, зросли ціни на капусту і картоплю - на 12% і 8% відповідно.
При цьому цінових коригувань у сегменті моркви у звітний період не сталося. Темпи реалізації цієї продукції були досить жвавими, однак підвищення ціни перешкоджали регулярні поставки моркви з Білорусі. Продажу цибулі на попередньому тижні також велися з раніше сформованим цінами, навіть не дивлячись на активізацію експортних поставок до Туреччини та Іраку. Перешкодою для подорожчання, за словами учасників ринку, були досить великі запаси лука в господарствах.
Одночасно проблеми зі збутом змушували виробників яблука в основних регіонах України дещо знижувати відпускні ціни. У той же час, деякі садівники в західних областях країни почали вести продажу за мінімальними цінами, що, на думку аналітиків проекту, призведе до помітного здешевлення яблука і в інших господарствах.
На ринку цитрусових за минулий період суттєвих змін не спостерігалося. Продавці повідомляли про стриманий попит, у зв'язку з чим воліли не переглядати раніше сформовані ціни.
У той же час, банани минулого тижня продовжували дешевшати, що, за словами продавців, було пов'язано з відсутністю активного попиту на них. Так, за тиждень ціна на цю продукцію впала на 7%.
Нагадаємо, за тиждень з 11 по 18 березня 2016 р. ціна на "борщевый набір" в Україні трохи знизилася завдяки чому торговельна активність дещо зросла.
Як повідомляла "ДС", "борщовий набір" дешевшає шостий тиждень поспіль.
