Стало відомо, у скільки обійдеться українцям новорічний салат "Олів'є"

Про це у Facebook повідомив голова Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко з посиланням на дані Держстату, передає "ДС".

"Рецепт салату Олів'є беремо найдоступніший: відварна картопля - 600 г, варена морква - 250 г, цибуля - 200 г, варена ковбаса - 600 г, яйця - 5 шт., солоні огірки - 500 г, консервований зелений горошок - банку 420 г, майонез - упаковка 270 г", - зазначив Дорошенко.

"З середнім в Україні цінами, ми платимо: відварна картопля - 5,8 грн. за кг, або 3,5 грн за 600 г, варена морква - 6,4 грн за кг, або 1,6 грн за 250 г, цибуля - 5 грн за кг, або 1 грн за 200 г, варена ковбаса - 74,8 грн за кг, або 44,9 грн за 600 г, яйця - 23,8 грн за десяток, або 11,9 грн за 5 шт. На консервацію і майонез з сімейного бюджету ми витратимо: на солоно-мариновані огірки - 24,3 грн за 500 м баночку, консервований зелений горошок - 23,6 грн за 420 м банку, майонез - 16,7 грн за 270 г упаковку", - додав експерт.

За його підрахунками, в 2016 році приготування майже 3 кг "Олів'є" обходилося в 101 грн. При цьому вже в 2017 році, за місяць до новорічних свят, приготування такого ж обсягу салату буде коштувати українцям 127,5 грн.