Підсумки підведемо. Скільки українці витратили на свята (ІНФОГРАФІКА)

Новий рік і Різдво одні з найулюбленіших українських свят. В цьому році криза внесла свої корективи у святкову атмосферу. Практично зникли непотрібні подарунки у вигляді пивного шолома, новорічні столи обмежуються трьома головними салатами, а "замовних" дідів морозів і грають родичі і друзі.

Застілля

Правильно розподілити святковий бюджет, що б всіх нагодувати та ще на Різдво гроші залишити, непроста штука. Експерти радять розрахувати кількість гостей і відповідне меню завчасно. "Не секрет, що з 20-х чисел грудня ціни на продукти і алкоголь виростають на 15-20% і хто не встиг той запізнився. Якщо в минулому році святковий стіл українців обходився в середньому 700 грн, в цьому році не менше 850 грн. Найцікавіше, що якими б високими не були передноворічні продовольчі товари, українці не будуть їх купувати. Вони зекономлять на подарунки, на бензині, на чому завгодно, але тільки не на олів'є і шампанське", - розповідає Олександр Гордовин, директор київського супермаркету.

Незважаючи на вплив глобалізації, щодо організації святкового застілля українці дивно традиційні. Основними стравами на святковому столі залишаються олів'є, салат "шуба" і холодець, соління, мандарини і, звичайно ж, шампанське. "Для мене новорічні свята-це в першу чергу оптові покупки. Благо сучасна торгівля надає можливість дрібного опту. Купуючи оптом в таких магазинах я економлю в середньому відсотків 20-25%. Кожен рік ми святкували новорічне свято в стилі мінімалізм, на дачі. Наше класичне меню це три салату, м'ясо, сирна тарілка і алкоголь. На компанію в 10 чоловік такий стіл обійшов у 7 тисяч грн, а два роки тому не дійшло б і до 5 тисяч грн, от і вся криза", - розповідає Ольга Шелестова, київський ресторатор. Втім, не варто забувати про курсі національної валюти, яка за всі ті ж два роки схудла вдвічі, самим природним чином зробивши продукти імпорту куди менш доступними для маленьких українців.

В цілому, за підрахунками експертів новорічний стіл українців, у порівнянні з цінами за 2015 рік, подорожчав на 25%. За 2016 рік ціни на продовольчі товари зростали повільно, майже непомітно для українських очей, але в наприкінці року подорожчання відчули всі. Найбільш відчутно подорожчав алкоголь, так пляшка шампанського українського виробництва коштує 70-100 грн, у порівнянні з 50 грн у минулому році. Вітчизняний коньяк коштує від 130 грн за півлітрову пляшку. Також подорожчали соки і солодкі газовані напої: літровий пакет соку варто 22-25 грн, торішня ціна складаючи 17-20 грн. За найскромнішими підрахунками святковий стіл 2017 року для сім'ї з чотирьох чоловік обійшовся в рекордні 1500 грн, минулого року - на третину дешевше.

Дешево, але від душі

З нових особливостей споживчої поведінки українців у постреволюційний період, експерти відзначають, що якщо на новорічний стіл українці традиційно готові розщедриться, то почали економити на подарунках. Зростання цін і девальвація гривні внесли свої зміни в щорічні купівлі різдвяних подарунків, так середній чек презенту коливається від 250 до 800 грн, коли в 2015 році становив від 500 до 1000 грн. Найбільшою популярністю, як і в минулі роки, користується техніка: смартфони, планшети, ноутбуки та мультиварки. "В цілому техніка подорожчала незначно, відсотків на 10 максимум", - розповідає Роман Сирів, менеджер з продажу київського магазину електроніки.

Популярними новорічними подарунками традиційно залишаються для українців біжутерія та косметика. Середній чек такої покупки становить 800-1000 грн. "Купити парфуми та косметичні засоби під Новий рік вигідну справу, постійно діють знижки, акції і так далі. Але якщо порівнювати ціни на уходовую і декоративну косметику, то в минулому році було на 20% дешевше. Найчастіше купують парфуми, туш для вій і крему для особи, суми коливаються від 800 до 3000 грн", - розповідає Ольга Сафронова, консультант в мережі київських магазинів косметики та парфумерії.

Популярними стають й бюджетні подарунки, зокрема, різноманітні набори по рукоділлю або набори для випічки. У середньому такі презенти обійшлися українцям у 450 грн. "У зв'язку з погіршення фінансового становища більшість українців роблять подарунки своїми рука, це набагато вигідніше і подвійно приємніше. Топовим виробом стала випічка імбирного печива, упакована в картонну коробку з маленькою листівкою - собівартість такого подарунка 90 грн. Також ми малювали картини маслом, залежить від розміру і складності, але в середньому близько 400 грн. Ще відмінний варіант презенту друзям - це новорічні кулі розмальовані на ваш розсуд, набір з двох куль коштує 250 грн", - розповідає Оксана Хмельницька, власниця київського декор-агенства.

Прибуткове місце

Як не крути, а на святах одні витрачають гроші, а інші добряче заробляють і це стосується не тільки зірок шоу-бізнесу, які працюють на новорічних корпоративах , але і магазинів, ресторанів і салонів краси. Найпопулярнішим новорічним сервісом є упаковка подарунків. Не можна не згадати про продавців ялинок, сосен та інших вічнозелених дерев. Гаряча пора настає і для салонів краси, записатися на зачіску, макіяж, манікюр у передноворічний час вкрай складно, хоча варто зазначити, що на час свят ціни залишаються не зміненими. В середньому на догляд за собою і макіяж в новорічну ніч жінки витрачали від 800 грн. І, звичайно ж, найбільший куш дістається ресторанах та нічних клубах, які працювали у новорічну ніч. Почнемо з того, що знайти вільний стіл у столиці наприкінці грудня не дивлячись на всі розмови про кризу, було практично неможливо, навіть у найдорожчих ресторанах міста.

У підсумку залишається відзначити, що як би погано не йшли справи, кожен українець чекає, що в новому році буде краще, ніж торік, а це означає, що рік треба зустріти як слід, щоб добре його провести. Судячи з того, як українці зустріли Новий рік і відгуляли різдвяні канікули, рік повинен бути непоганим, у всякому разі, точно не гірше попереднього, а може навіть краще, оскільки наші співвітчизники все частіше вчаться робити раціональний вибір, планувати покупки і навіть до вибору подарунків підходити зважено, раціонально, можна навіть сказати, по-європейськи.