Огірки і помідори дешевшають в Україні: Передумов для зростання цін поки немає
Так, після стрімкого падіння цін на огірки за минулий звітний період, оператори ринку не фіксували ніяких передумов до зміни ситуації протягом тижня. По-перше, сприятливі погодні умови призводили до суттєвого збільшення пропозиції огірків на ринку з усіх типів теплиць.
Другим важливим чинником є завершення травневих свят в Україні, що негативно вплинуло на купівельну активність. Таким чином, тиждень завершився встановленням нового цінового діапазону в 15-20 грн/кг, але оператори ринку не виключають збереження негативної цінової тенденції і найближчим часом.
На ринку томатів минулого тижня ключову роль у ціноутворенні грали дещо інші чинники. Ціни на помідори, які встановилися в Україні за останній місяць, і їх зростання напередодні великодніх і травневих свят призвів до збільшення пропозиції на вітчизняному ринку імпортної продукції.
Таким чином, у той час як томати з Польщі і Туреччини минулого тижня пропонувалися в Україні за цінами від 30 грн/кг, а якість повністю влаштовувало покупців, українські виробники були змушені переглядати ціни на свою продукцію в бік зниження, тому на кінець звітного періоду вітчизняна продукція оцінювалася до 40 грн/кг і менше.
