На ринку України дешевшають овочі "борщового набору", але дорожчають фрукти
Так, ціни на картоплю, цибулю, капусту і буряк протягом аналізованого періоду дружно знизилися на 0,2-0,5 грн на ринку "Столичний" у Київській області. На інших ринках зниження були "точкові". Так на "Шуварі" (Львів) трохи подешевшала морква, а на південних ринках "Нежданий" і "Початок" трохи знизилися ціни на капусту.
Разом з тим, в деяких регіонах подорожчали томати. Так, на ринку "Столичний" їх вартість зросла з 12-14 грн/кг до 14-17 грн/кг, а на ринку "Шувар" - з 8-10 грн/кг до 10-11 грн/кг
Крім того, на ринку "Столичний" продовжили дорожчати огірки, мінімальна ціна яких підвищилася з 28 грн/кг до 30 грн/кг, а максимальна - з 30 грн/кг до 32 грн/кг.
Також на ринках "Шувар" і "Столичний" зросла вартість часнику.
До того ж, на ринку "Столичний" помітно подорожчали фрукти. Так, ціна на груші протягом аналізованого періоду зросла з 10-15 грн/кг до 25-35 грн/кг, апельсини - з 27-30 грн/кг до 27-32 грн / кг, грейпфрути - з 26-32 грн/кг до 30-36 грн/кг, мандарини - з 20-30 грн/кг до 21-42 грн/кг.
Моніторинг цін проходив серед основних українських ринків: плодоовочевої - "Нежданий", на якому в сезон купують продукцію з усіх регіонів; "Столичний" - найдорожчий ринок всіх оптових, який визначає максимальний рівень цін, "Шувар" - головний ринок для західноукраїнських областей, також додали ринок одеського регіону - "Початок", на якому можна моніторити ціни на півдні країни
