Менші витрати з турботою про довкілля

Станом на жовтень 2018 проект показав відмінні показники, наприклад, споживання води на одиницю виробленої продукції зменшилася на 12%, а електроенергії на 6%.

Вода має важливе значення для кожної частини нашої ланцюжка поставок: для співробітників, постачальників, клієнтів і споживачів, а також для фермерів, з якими ми працюємо, і громад, в яких ми працюємо, - все потребують доступу до чистої води. Одним із зобов'язань Nestle є охорона цього цінного ресурсу заради майбутніх поколінь, тому компанія постійно вдосконалює процеси водозабору, використання та обробки води.

У планах компанії і далі зменшувати використання цього ресурсу, і тим самим досягти нульового впливу на навколишнє середовище. Такий підхід до використання природних ресурсів визначено в глобальній стратегії "Створення загальних цінностей" (Creating Shared Value), яка поширюється на всі представництва Nestlé у світі.

Істотним кроком у цьому напрямку став проект по реконструкції парогенераторного обладнання, реалізований в лютому 2017 року на фабриці "Мівіна". Він дозволяє щорічно економити понад двох мільйонів гривень, відмовившись від використання 234 тис м/куб природного газу. Оскільки, для вермішелі швидкого приготування використовується пар, яким проводиться попередня обробка продукту і він повинен бути чистим - відповідати встановленим нормам. Пар виробляє котельня - два агрегату на 15 тисяч тонн кожен під тиском 13 бар. Щоб зменшити енерговитрати (спалювання газу) на виробництво пари, на фабриці встановили систему зворотного осмосу для очищення води, що подається на котли. Система складається з двох блоків, кожен з яких готує за 5 м/куб води в годину. Сумарно - 10 м/куб на годину. Саме ця система дозволила знизити споживання води на одиницю виробленої продукції на 12%, а електроенергії на 6%.

Володимир Співак, директор з корпоративних комунікацій і зв'язків з громадськістю Nestlé в Україні: "Мінімізація впливу нашої діяльності на навколишнє середовище є однією з п'яти сфер впливу Створення загальних цінностей, ми постійно працюємо над підвищенням ефективності використання природних ресурсів, зокрема команди впроваджують проекти і оптимізують роботу існуючих систем, наприклад, ефективну очистку використаної нами води. Крім того, ми постійно працюємо над підвищенням рівня обізнаності наших співробітників і постачальників за збереження ресурсів планети".

На виробництвах Nestlé в Україні використовує воду під час підготовки сировини, а також для охолодження і очищення обладнання. Однією із стратегічних цілей, спрямованих на забезпечення екологічної стійкості на всіх виробництвах компанії, досягнення нульового споживання води.

З глобальним підходом "Створення загальних цінностей" і його імплементацією в Україні можна ознайомитися у Звіті Nestlé в Україні за 2016 рік. Наступний звіт вийде в 2018 році з результатами за 2017-2018 роки.