Через спеку в Європі виник найбільший за 40 років овочевий криза
"У зв'язку з тривалою спекотною та сухою погодою протягом усього липня на більшій частині континенту врожайність овочів різко знизилася. Сьогоднішня ситуація для городників і виробників овочів - найсерйозніша за останні 40 років", - заявили в PROFEL.
В результаті спекотних погодних умов особливо постраждали Франція, Нідерланди, Німеччина, Великобританія, Угорщина і Польща.
Асоціація заявила, що найбільше постраждав сектор заморожених і консервованих овочів, в якому втрати врожаю привели до скорочення і нерегулярним постачання свіжих овочів на переробні підприємства, що призвело до збільшення витрат виробництва і скорочення кількості оброблюваних продуктів.
У той же час в організації не підтвердили, що у зв'язку з цим ціни на овочі можуть зрости.
За даними PROFEL, 2018-й є третім роком поспіль, коли овочевий сектор стикається з серйозними проблемами, пов'язаними з погодою. Повідомляється про значне скорочення врожаю гороху і бобів в діапазоні від 20% до 50%.
"У деяких виробничих регіонах на півдні Європи перший урожай бобів також постраждав від сильних штормів (повеней і граду). Втрати врожаю цибулі складають від 15% до 50%; урожай кабачків і шпинату також постраждав. У багатьох регіонах посів друге культур - шпинату, квасолі або цвітної капусти - неможливий із-за засухи", - повідомили в PROFEL.
