Гречка в Україні знову подорожчає
У Черкасах, наприклад, ціна зросла гривень на десять. В середньому кілограм гречки продають по 35. Люди обурені і шукають заміну.
Трохи дешевше гречка на львівських ринках - по 27 гривень за кілограм. Але і це для покупців дорого, кажуть продавці. Якщо раніше в день розходилося до десяти кілограмів крупи, то тепер - добре, якщо один продадуть.
"Відмовляються, не купують. Кукурудзяну крупу беруть, ячмінну, пшеничну", - каже продавець.
І це лише перший виток подорожчання, кажуть експерти. До літа ціни можуть ще підрости.
"Навіть якщо гречку виростили, її треба зберігати в елеваторі. Зараз елеватори всі скаржаться на вартість енергоресурсів. І за зберігання вони додадуть. До літа гречка буде дорожче, що вона зберігалася на елеваторах", - сказав Олександр Охріменко, економічний експерт.
У роздробі крупа подорожчає відсотків на десять-п'ятнадцять. Ще одна причина зростання цін на гречку - скорочення посівів.
Вже скоро ці засіють поля соняшником, ріпаком, соєю, пшеницею. А ось вирощувати гречку - аграрії не хочуть. Аж надто вибаглива у догляді, а продати її важко.
"Останній раз ми сіяли гречку кілька років тому, але зараз це невигідно, тому що високі витрати, а рентабельність низька. Вона довго вбирається, вимоглива до цього сильно", - зазначив агроном Дмитро Керімов.
Українські аграрії вважають за краще сіяти олійні та пшеницю. Адже ці культури відмінно йдуть на експорт. А ось на гречку в Європі та Америці попиту немає.
Втім, фермери не проти знову почати вирощувати гречку. Навіть для внутрішнього ринку. Але спочатку просять державу повернути їм пільговий ПДВ та прорахувати, скільки і яких культур потрібно сіяти. Інакше, кажуть аграрії, ситуація 2011-го року - коли гречка просто зникла з полиць - може повторитися вже незабаром.
Як повідомляла "ДС", у лютому Антимонопольний комітет України визнав подорожчання гречки ринковим і відмовився втручатися в ситуацію. З 10 по 19 лютого роздрібні ціни на крупу гречану в середньому по країні зросли на 4,2% (з 26,45 грн/кг. до 27,56 грн/кг).
