Досягли європейських: З'явився прогноз за цінами на продукти в Україні в 2018 році
Так, гендиректор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко зазначає, що за багатьма позиціями в Україні вже досягнуто паритету з евроценами, тому можна очікувати лише уповільнення темпів зростання.
"Відносна дешевизна наших фруктів та овочів влітку і восени пояснюється тим, що середню ціну знижує несортовая українська продукція. А добірні імпортні яблука у нас вже зараз стоять, як в Європі", - підкреслив експерт.
За його прогнозами, продукти в середньому подорожчають на 10-12% за умови девальвації на 7% і інфляції в 9%.
При цьому Дорошенко зазначає, що за окремими продуктами, наприклад, м'ясом, маслом може бути зростання цін на 18%, соняшникової олії - навіть до 30%.
"А цукор навряд чи подорожчає, оскільки його наварили багато. Здешевлення інших продуктів може бути тільки сезонним, це овочі та фрукти, а також, наприклад, влітку ціна на яйця може знизитись на 15-20%. На 20-30% влітку сало подешевшає через зниження на нього попиту. А ось куряче філе наблизиться за ціною до свинині і яловичині - 120 грн/кг", - говорить експерт.
У той же час виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин припускає, що зростання цін на продукти в цьому році може пом'якшити лише підвищення зарплат, викликане швидкою девальвацією гривні.
"Але зарплати не будуть підвищуватися повсюдно, тому продовжиться розшарування суспільства за рівнем доходів. Середня зарплата в країні може перевищити 9 тис. грн. Точно зростуть заробітки в держсекторі, оскільки уряд обіцяв зростання мінімальних зарплат, так і соцстандартів у військовослужбовців", - додав Дорошенко.
Також експерти констатують, що українці платять за їжу значно більшу частину своїх доходів у порівнянні з жителями інших країн Європи, хоча ціни у нас на більшість продуктів нижче.
За їх словами, причина в тому, що зарплати українців залишаються одними з найнижчих у Європі, а ось вартість продовольчого кошика поступово наближається до середньоєвропейської.
Наприклад, українське молоко вже дорожче, ніж у найближчих сусідів - поляків і білорусів, і в два рази дешевше, ніж у французів. При цьому середня зарплата в Україні складає 18% від середніх заробітків у Польщі, 7,5% - від заробітків у Франції і 62% - в Бєларусі. Ціни на курятину практично однакові з сусідськими, хоча і в 2,8 рази нижче, ніж у Франції. І поки тільки овочі та яблука в Україні коштують набагато менше, ніж за кордоном.
Експерти впевнені, що українські ціни порівняно з зарплатами завищені.
Крім цього зростання цін в останні роки відбувався тому, що після підписання Асоціації з ЄС був порушений паритет між низькими зарплатами і цінами на енергоносії, послуги ЖКГ, які дотуються за рахунок держави, і було скасовано держрегулювання на соціальні продукти. Експерт упевнений, що повертати держрегулювання цін на їжу і знижувати тарифи на компослуги безглуздо, але для сімей з низьким рівнем доходів потрібно ввести цільові грошові виплати на придбання соціальних продуктів харчування.