Доходи виробників українського молока виявилися найнижчими за 6 років

Прибутковість виробництва молока в Україні в серпні поточного року знизилася на 7,7% порівняно з серпнем 2015 року, досягнувши найнижчого рівня за останні шість років, повідомляє "ДС" з посиланням на УНІАН, яке наводить дані Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

"Незважаючи на те, що світові ціни почали досить швидко відновлюватися, індекс прибутковості виробництва молока в Україні істотно не змінився. Очікувалося, що в серпні він буде рости, проте ми маємо історично найнижчий серпневий рівень індексу: він нижче торішнього на 7,7% і на третину нижче, ніж у середньому за останні п'ять років. За шість років, за які ФАО і Європейський банк реконструкції і розвитку мають статистично достовірні ринкові дані, такого низького індексу ще не було", - йдеться в повідомленні ФАО.

Там відзначили, що зазвичай найнижчі показники прибутковості спостерігаються в травні, а вже в липні вони починають відновлюватися. Проте в поточному році надлишок молока, яка спостерігається в Україні, призвів до того, що відновлення не відбулося.

"В цілому, якщо брати дані за календарний рік, індекс прибутковості виробництва молока вище минулорічного на 5% - завдяки високим зимовим індексам, коли запаси на підприємствах були мінімальними, а ціни на сухе молоко і масло - відносно високими. Тим не менш, індекс умовної прибутковості виробництва молока гірше, ніж середній за останні роки, на 24,1%", - йдеться в повідомленні.

Також зазначається, що вперше в історії України частка молока, зібраного на переробку від особистих селянських господарств, впала до 30% за підсумками 7 місяців 2016 року, тоді як на початку року вона доходила до 38%. "Це пов'язано з тим, що витрати на збір молока від населення зростають, отже, переробникам стає все менш вигідно купувати "домашнє" молоко", - пояснюється в повідомленні.

Експерти ООН та ЄБРР відзначають, що виробництво молока в Україні, хоч і повільно, але продовжує зростати. При цьому серйозних причин для зростання світових цін на молоко сьогодні немає.

Експорт молока з України залишається дуже низьким. "Поки ми спостерігаємо зменшення на 40% до минулого року із-за втрати поставок в Крим і РФ", - йдеться в повідомленні прес-служби ФАО.

При цьому частка країн СНД в експорті молочних продуктів в 2016 році зросла до 63% з 52% в 2015 році.

Як повідомляла "ДС", раніше було відзначено, що українці стали більше споживати імпортних сирів.