Дефіцит гречки в Україні скасовується
За останні 5 років (2011-2015 рр.) валовий збір гречки на зерно в країні зменшився більш ніж удвічі: з 281 до 128 тис. тонн. Основною причиною цього стало скорочення посівних площ під культурою на 54,2%. Про це повідомили в "Української аграрної конфедерації" (УАК), передає "ДС" з посиланням на UBR.
В результаті ці тенденції знайшли своє відображення в цінах на гречану крупу, зростання яких не зупиняється вже фактично 2 роки, дійшовши до середнього рівня в 32,28 грн/кг.
Однак, як стверджують експерти УАК, для панічних настроїв у споживачів немає причин - пожвавлення зростання ціни в останній період спричинене двома факторами: скороченням наявних запасів до 5 тис. т за станом на 1 квітня 2016 (що, з урахуванням наближення кінця маркетингового року, важко назвати дивним); спекуляціями на ринку з боку посередників і націнками торгових мереж.
В останні роки має місце позитивна тенденція в деяких господарствах збільшувати посівні площі під органічним гречкою. Це обумовлено появою так званого "європейського" інтересу, тобто зростання зацікавленості іноземних партнерів в імпорті цієї продукції. Середня ціна за тонну такого зерна в 2011-2015 рр. коливалася від $467,1 до $743,2.
Тому наявність експортних можливостей укупі з поточної цінової ситуації на ринку очевидно зацікавили вітчизняних аграріїв у вирощуванні даної культури.
Також аналітики додали, що позитивним сигналом для збільшення посівних площ під культурою стала цьогорічна новація на регіональному рівні - здійснення прямих дотацій на вирощування гречки за рахунок місцевих бюджетів в деяких регіонах України (500 грн/га). Ця новація є ще одним із заохочувальних чинників для виробників.
"З урахуванням того, що навіть при несприятливих торішніх погодних умовах (які стали причиною трирічного мінімуму рівня врожайності), українським виробникам вдалося зібрати 128,1 тис. т гречки і цієї крупи вистачило всім українцям без винятку. Тому, враховуючи всі вище зазначені фактори, за висновками експертів УАК в перспективі дефіциту гречаної крупи в Україні не передбачається, а може спостерігатися лише спекуляція на цінових коливаннях", - резюмували в УАК.
Як повідомляла "ДС", в січні експерти асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" заявили, що в 2015/16 маркетинговому році українці, швидше за все, відчують дефіцит гречки, валовий збір якої скоротиться на 14-17% щодо попереднього сезону.
