Аграрії розповіли, коли гречка подешевшає

З підвищення ціни на гречану крупу до 50 грн/кг тема набула ажіотаж і породила спекуляції навколо одного з найбільш політично-стратегічних продуктів. Про це повідомили в асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ), передає "ДС".

"У свою чергу, експерти переконані, що з надходженням на ринок продукції нового врожаю ціни підуть на спад", - стверджують в аграрній асоціації.

Згідно з офіційними даними Державної служби статистики України, середня ціна на гречку в Україні зросла до 35,65 грн/кг станом на 10 червня 2016 року.

"Інформація про те, що пікові ціни вже перевищили 50 грн/кг насправді відповідає дійсності, але така вартість не є показовою для ринку, адже є пропозиція крупи і в нижчому ціновому діапазоні. Так, наприклад, у Києві на Столичному ринку ціни на крупу починаються від 30 грн/кг", - зазначають в асоціації аграрного бізнесу.

Як відзначають експерти, основна причина подорожчання культури - обмеженість пропозиції на внутрішньому ринку, яка й далі продовжує скорочуватися. Це пропозиція формується за рахунок початкових запасів, виробництва та імпорту. У 2015 році за рахунок зменшення площ (-7%) та урожайності (-18%) валовий збір склав всього 128 тис. тонн (-24%), що є найнижчим показником за час незалежності України.

"Зараз відпускні ціни на підприємствах складають близько 800 $/т (20 грн/кг). Порівнюючи показники, подальше зростання цін на крупу можливий, але з попаданням на ринок продукції нового врожаю в серпні-вересні, ціни підуть вниз", - підсумували в УКАБ.

Як повідомляла "ДС", вартістю крупи зацікавився Антимонопольний комітет, який пригрозив штрафом, якщо доведе змову учасників ринку.