Юлія Моргунська

Грушу в Україні завжди любили та поважали. І, як з'ясовується, зовсім не дарма, тому що настільки корисний фрукт треба ще пошукати

Квасоля, начебто знайома кожному українцю, в нашій кулінарній культурі насправді недооцінена. Адже всередині країни споживається лише 8,2% вітчизняного врожаю. І це прикро, бо чим більше народ дружить із квасолею, тим здоровіша нація

"Просто, як некруте яйце". Цей вислів означає, що вирішення якогось завдання – справа елементарна. Тим прикріше стикатися з ситуацією, коли ця примітивна страва з приказки виходить не такою, як хочеться. У чому секрет успіху?

Користь дині, як то кажуть, уже в тому, що вона допомагає змиритися з тим, що літо закінчується. І в цьому жарті, як водиться, є частка правди. Причому справа не тільки в тому, що її запашні плоди масово дозрівають у серпні-вересні, а й у їхній дії на організм

Користь кукурудзи — це не те, про що в першу чергу думає людина, тримаючи в руках гарячий ароматний качан, за смаком приправлений сіллю. Проте улюблені з дитинства ласощі здатні дарувати не тільки задоволення

Алича, широко поширена в Україні, не може похвалитися статусом найулюбленішого з наших фруктів. Однак заготовити її на зиму варто однозначно

Ожина продовжує завойовувати світові ринки, а люди – дивуватися можливостям чудової рослини, у якої смачні та корисні не лише ягоди, а й листя

Користь зеленого чаю неодноразово описана багатьма ЗМІ, проте досі не всім очевидна. Тому спробуємо ще раз докладно розібрати, чим він відрізняється від свого чорного "колеги" і чому літо – найкращий час, щоб з ним потоваришувати

Аґрус – одна з найбільш недооцінених ягід літа. Адже більшість сучасних споживачів вважають його чимось на кшталт далекої рідні смородини, якій, крім великих ягід, пишатися особливо нема чим. А це зовсім несправедливо

Ревінь — це дивовижний "фруктовий лопух", сезон якого добігає кінця. Тому тим, хто не встиг заготовити цю вигідну добавку до ягід, варто поспішити