Японці "підсіли" на український мед: За чотири роки 77 тонн
При цьому японські компанії продовжують вести переговори про збільшення поставок українського меду.
Так, якщо в 2014 році в цю країну було поставлено всього 19 тонн солодкого продукту, то за підсумками 2017 - 96 т.
"З-за проблем з якістю, а іноді і фальсифікацією китайської продукції, український мед тут припав до смаку", - говорить Бажин.
Він зазначає, що японці готові купувати українську продукцію дорожче, ніж США чи ЄС, але й вимоги у них набагато жорсткіше.
Володимир Рубан, директор компанії "Асканія-Пак", якій вдалося налагодити постачання в Японії, розповів, що японці люблять фасований, виключно рідкісний продукт. Найчастіше - світлий, прозорий. Популярний в Японії мікс ріпакової і акацієвого меду. А якщо на етикетці вказано, що він натуральний - тоді продукт цінується ще більше.