В Україні різко подорожчали помідори: Названа причина
За інформацією учасників ринку, на даний момент томати пропонуються великим оптом в Україні за 42-43 грн/кг ($1,52-1,56/кг), що в середньому на 26% дорожче, ніж тижнем раніше. Для порівняння, в кінці минулого робочого тижня ціни на томат озвучувалися в межах 32-35 грн/кг($1,16-1,27/кг), і продавці повідомляли про стабільних темпах збуту.
Стрімкому зростанню цін на томати сприяє відразу кілька факторів. Як зазначалося вище, пропозицію турецького томату помітно скоротилася, оскільки терміни його достигання з-за прохолодної та дощової погоди істотно збільшуються. В результаті, в умовах підвищеного попиту, продавці отримали можливість підвищити відпускні ціни на дану продукцію.
Різкий стрибок цін галузеві експерти також пов'язують з тим фактом, що практично всі вітчизняні комбінати завершили сезон реалізації тепличного томату. На додаток, із наближенням новорічних свят, попит на томати постійно зростає, і на даний момент компенсувати брак місцевої продукції за рахунок імпортних помідорів поки не вдається.
При цьому варто додати, що, незважаючи на подорожчання, сьогодні томати в Україні коштують у середньому на 16% дешевше, ніж у той же період минулого року. Нагадаємо, що рік тому ціна на цю продукцію озвучувалася в межах 48-55 грн/кг.
Що стосується найближчих перспектив розвитку ситуації, то більшість учасників ринку не виключають можливості подальшого зростання цін у даному сегменті як мінімум до того моменту, коли кількість пропозицій продукції зможе повністю задовольнити попит.