В Україні подорожчав "борщовий набір"

Про це свідчать дані "Інфо-Шувар", передає "ДС" з посиланням на Agro News.

Зазначається, що на цей раз пальму першості в луці перехопила білокачанна капуста, ціни на неї на оптових ринках України злетіли на 30%, до небачених до цього, 25-30 грн/кг (0,83-0,99 EUR/кг). Фактично, сьогодні капуста є найдорожчою позицією серед овочевих складових українського борщу.

На другому місці за темпами подорожчання, виявилася морква, її вартість за вихідні збільшилася щонайменше на 20% до 12-18 грн / кг (0,4-0,6 EUR/кг).

Відносно дорого сьогодні пропонується навіть некондиційна морква, її продавці пропонують по 8-10 грн/кг (0,26-0,33 EUR/кг).

Третім, за темпами зростання стала столовий буряк, ціни на неї піднялися на 5%, і досягли в понеділок 10-15 грн/кг (0,33-0,5 EUR/кг), оновивши рекордні показники всіх попередніх років та історії незалежної України.

У той же час, напруга на ринку цибулі і картоплі на вихідних почала спадати, потягнувши вниз і ціни.

Так, за минулі вихідні на оптових ринках України ціни на цибулю знизилися на 5% до 22-27 грн/кг (0,73-0,89 EUR/кг). Ціни на картоплю, за той же термін, знизилися на 11% до 5,5-8,5 грн/кг (0,18-0,28 EUR/кг).