В Україні почалася друга хвиля подорожчання "другого хліба"
Експерти відзначають, що сьогодні мова йде про другу хвилю зростання ціни на картоплю в січні. Перед цим, суттєве подорожчання було зафіксовано відразу після Різдвяних свят. Зростання цін почалося ще на початку листопада. Фактично з кінця осені до середини зими ціни на український картоплю зросли більш ніж в 2 рази.
Рік тому картопля коштувала 1,5-2 рази дешевше, ніж зараз і взагалі поточні ціни можна сміливо назвати рекордно високими, принаймні за останні 10 років. Втім, картоплю все ще залишається найдешевшою позицією в українському овочевому "борщовому наборі".
Аналогічна ситуація спостерігається і в сусідній Польщі, звідки Україна досить часто імпортує картоплю та інші складові "борщового набору", коли внутрішні ціни істотно зростають.
У цьому сезоні, незважаючи на істотне подорожчання картоплі в Україні, про постачання з Польщі не йде. Польський картопля сьогодні навіть дорожче українського, таке трапляється досить рідко. Причиною ситуації, що склалася на ринку є падіння виробництва картоплі в країнах Європи через аномальну посуху влітку 2018 року.
Станом на другу половину січня, на найбільшому в Польщі оптовому ринку "Броніше" картопля пропонується по 0,3-0,35 євро/кг, тобто на 30% дорожче, ніж в Україні.