В Україні на 11% зросли продажі харчової продукції
Так, у січні - вересні 2018 харчової продукції було реалізовано на суму 302 338 600 000 грн, що становить 16% від загального обсягу реалізації всієї реалізованої промислової продукції. Обсяг реалізованої харчової продукції в січні - вересні 2018 за межі країни оцінюється 86 900 910 000 грн. У минулому році за аналогічний період харчової продукції реалізували на 272 679 500 000 грн, що на 10,8% менше.
Якщо порівнювати обсяги реалізації у розрізі товарних позицій, то виробленого м'яса і м'ясних продуктів збули на 55 381 600 000 грн, що на 22,2% більше, ніж в аналогічному періоді минулого року, реалізація молочних продуктів зросла на 12,9 % до 43 350 100 000 грн., хліба і хлібобулочних виробів - на 9,6% до 24 373 100 000 грн, а цукру - на 5,1% до 9 328 700 000 грн.
Але аналізуючи обсяги реалізації, варто звернути увагу і на індекси цін, які у січні-вересні цього року порівняно з аналогічним періодом минулого року, зросли в загальному для харчової переробленої продукції (включаючи напої та тютюнові вироби) на 10%.
У розрізі категорій, індекс для м'яса та м'ясних продуктів піднявся на 15,1%, молочних продуктів - на 13,4%, хліба і хлібобулочних виробів - на 14,4%, в той же час індекс цін для цукру знизився на 16,7%.
З цього можна зробити висновок, що зростання обсягів реалізації у грошовому вираженні може бути наслідком зростання цін, а не реальним збільшенням обсягів виробництва і реалізації продукції.