Українці "не добирають" по споживанню фрут: З овочами все в нормі
Зокрема, споживання м'яса зросло на 1,1 кг, риби - на 1,0 кг, фруктів - на 5,0 кг, овочів - 4, 2 кг, яєць - на 2 штуки.
Раціональна норма споживання овочів і баштанних виконується українською на 102%, картоплі - на 112%. Мало споживається плодів і винограду - на 64% від норми: 57 кг у рік на людину замість 90, як рекомендує Міністерство охорони здоров'я.
У 2018 році зберігалося зниження середньодушового споживання молока і молокопродуктів, яке скоротилося на 2,3 кг до 197,7 кг, що є одним з найнижчих показників за останні два десятиліття і забезпечує лише 52% від раціональної норми.
Низькі показники покриття раціональної норми спостерігаються і по інших, найбільш цінним для споживача групах продовольства: рибі і рыбопродуктах - 59% забезпечення норми, фруктах - 64%, м'ясо та м'ясопродукти - 66%.
