Україна потрапила в Топ-5 країн з найнижчою собівартістю молока
Про це під час круглого столу "Роль сімейного фермерства та кооперації для сталого розвитку громад" заявив президент громадської спілки "Українська кооперативна федерація" Михайло Корилкевич, передає "ДС" з посиланням на "Укрінформ".
"За матеріалами міжнародної фінансової корпорації, Україна входить у п'ятірку країн з найнижчою собівартістю виробництва молока. Разом з тим в ній останні 15 років йде спад виробництва молока", - сказав Корилкевич.
Він зазначив, що всі найбільші бізнеси в світі побудовані на кооперативній моделі, тому ця модель була взята за основу бізнесу, який впроваджує федерація.
"Це бізнес-модель, яку ми зараз запроваджуємо в Україні. Ми почали в 2017 році за прикладом проекту Канади створювати сімейні молочні ферми, і ці сімейні молочні ферми об'єднуються в кооперативи. На сьогодні вже понад 20 молочних ферм створений і до кінця року ми очікуємо створення ще 40 молочних ферм", - сказав керівник кооперативної федерації.
Він стверджує, що унікальність їх моделі в тому, що дуже швидко розвиваються сімейні молочні ферми. Зараз проект впроваджується на території чотирьох областей - це Рівненська, Волинська, Хмельницька і Тернопільська області, а в планах проект поширити на всю Україну.
"Якщо подивитися на розвиток кооперативів на Заході, а ми вивчали цей досвід, то ці кооперативи складаються з декількох тисяч сімей. Наприклад, канадський (кооператив, - "ДС") складається з 3200 родин, які мають власні переробні заводи, банк, страхові компанії і т. д., але ми втрачаємо таку річ, як історія створення таких кооперативів. Тобто, ця історія нараховує кілька поколінь від 60 до 100 років", - зазначив експерт.
За його словами, в Україні немає ні часу, ні можливостей створювати такі потужні об'єднання.
"Якщо говорити про розвиток кооперації в Україні, ми повинні говорити про те, що буде створено швидко в межах 3-5 років. Повинна бути створена система, яка сама може вижити, сама себе підтримувати", - підсумував президент Української кооперативної федерації.
