Україна нарощує виробництво органічної продукції
Про це заявила заступник міністра аграрної політики та продовольства України з питань євроінтеграції Ольга Трофимцева, передає "ДС" з посиланням на прес-службу відомства.
Так, станом на 31 грудня 2017 року кількість операторів органічного ринку в Україні збільшилася на 78 порівняно з 2016 роком і склала 504, серед яких 304 - виробники органічної сільськогосподарської продукції.
"Сьогодні обсяги внутрішнього ринку органічної продукції швидко ростуть, а асортимент продуктів помітно розширюється. За результатами 2017 року ми експортували українську органіку в більш ніж 40 країн світу", - зазначила вона.
За словами Ольги Трофимцевой, на сьогодні в Україні з'являється все більше сертифікованих виробників органічних продуктів, в тому числі переробленої харчової продукції, з яких:
- 4 - виробника продукції органічної молочної продукції;
- 1 - м'ясної продукції;
- 15 - круп;
- 11 - масла;
- 3 - виробники органічних спецій і т. п.
"У цьому році є новинки у виробництві органічних продуктів - це вареники, пельмені і органічний буряковий цукор. При цьому з виробництва останнього ми є піонерами у Східній Європі", - додала вона.
