Ціни на помідори та огірки в Україні падають
Що стосується цін на томати, аналітики проекту відзначають, що з початку тижня ціни на томат в Україні продовжували поступово знижуватися під впливом низької торгової активності.
Також, на поточному тижні виробники з південних областей країни, повідомляли про деякому скороченні пропозиції ґрунтового томата на ринку, проте, враховуючи зниження попиту з боку свіжого ринку і переробників, змушені були також коригувати ціни у бік зниження. Крім того, якість ґрунтового томату зачату залишалося незадовільним, що також чинило тиск на ціни. Таким чином, ґрунтовий помідор на даний момент пропонується оптом від 5 грн/кг ($0,20/кг), що в середньому на 28% дешевше, ніж тижнем раніше.
Ситуація в сегменті тепличного томату також залишалася складною. Комбінати повідомляли про значне послаблення попиту з боку великих оптових компаній і роздрібних мереж, у зв'язку з чим також змушені були знизити відпускні ціни. Так, до кінця тижня тепличні комбінати відвантажували томати по 12-14 грн/кг ($0,48-0,55/кг), що в середньому на 13% дешевше, ніж в кінці минулого робочого тижня.
Варто зазначити, що на сьогоднішній день тепличний томат в Україні коштує в середньому на 25% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року. Що стосується вартості ґрунтового томату, то незважаючи на чергове зниження цін у даному сегменті, ця продукція на даний момент коштує в середньому на 25% дорожче, ніж на початку осені 2018 року.
У той же час, ринок огірків, говориться в матеріалі, на поточному тижні характеризувався невисокими темпами збуту і подальшим зниженням цін.
Такий ціновий тренд був зумовлений досить об'ємним пропозицією на ринку. При цьому продавці говорили про значне збільшення поставок більш дешевого огірка з парникових теплиць. Це створювало великі проблеми для великих господарств, багато з яких також змушені були вкотре знизити відпускні ціни. Так, ближче до вихідних тепличні комбінати відпускали огірки по 8-10 грн/кг ($0,32-0,40/кг), що в середньому на 18% дешевше, ніж в кінці минулого робочого тижня. Продукція з парникових теплиць пропонувалася до продажу за ціною 6-8 грн/кг($0,24-0,32/кг), що в середньому на 25% дешевше, ніж тижнем раніше.
Як зазначають самі учасники ринку, зниження цін було досить очікуваним, так як з кожним днем на ринку зростає пропозиція огірка другого обороту, тоді як попит на продукцію залишається порівняно невисоким.
Відзначається, що на сьогоднішній день ціна на тепличні огірки в Україні вже в середньому на 21% дешевше, ніж у першій половині вересня 2018 року.
