Майже половина імпорту овочів в Україну припала на Туреччину
Понад 70% цієї суми припало на постачання турецьких томатів, і ще близько 30% - на огірки та перець тепличний. Протягом року Туреччина збільшила поставки на український ринок на 70% швидше, ніж інші ключові постачальники овочів.
Крім Туреччини, великими експортерами овочів в Україні були також Польща, Нідерланди, Китай та Іспанія. Польща поставляла в Україну широкий перелік овочів, серед яких провідні позиції займали суміші заморожених овочів і листові салати. Голландія постачала переважно цибуля, перець солодкий, картопля, помідори, листові салати і баклажани. З Китаю Україна імпортувала переважно сушені овочі та часник, а з Іспанії - перець солодкий (болгарський), томати, баклажани, часник, селера, огірки та гарбузи.
Варто також відзначити зростання поставок овочів з Македонії в Україну на 85% за рік на суму близько $2,7 млн. Майже 100% імпорту з Македонії - це молода (рання) капуста, яку в цій країні починають збирати значно раніше, ніж в Україні, і яка користується стабільним попитом на українському ринку вже багато років.
Україна в 2018 році також збільшила імпорт овочевої продукції з Італії, Єгипту та Індії. З Італії ввозили рукколу, цикорій, шпинат та інші зеленні культури і салати, а також цвітну капусту і брокколі.
З Єгипту імпортували картопля, часник, сушені овочі, листовий салат, цвітну капусту і брокколі, а також томати. Індія експортувала в Україну сушений лук і консервовані огірки у великих діжках, які в подальшому расфасовывались в Україні.
