На півдні України почнуть вирощувати екзотичні культури

Поряд з традиційними для України черешнями, вишнями, яблунями, суницею і малиною цілком можуть з'явитися насадження хурми, зизифуса, граната, фізалісу, азимины, пепіно та іншої екзотики, передає "ДС" з посиланням на SuperAgronom.com.

Доктор сільськогосподарських наук, професор кафедри рослинництва і садово-паркового господарства Миколаївського національного аграрного університету Михайло Федорчук розповідає, що із-за глобального потепління, традиційні для наших агровиробників зернові культури, особливо в південних областях, "горять". Тому дрібні фермери змушені вже сьогодні шукати альтернативи.

При дотриманні технології на землях Одеської, Миколаївської та Херсонської областей вже зараз можна вирощувати культури характерныые для Грузії, Туреччини, Франції, Італії або країн Середньої Азії.

"За останні 20 років середньорічна температура повітря зросла на 0,8 °С, а кліматичні зони змістилися на 250 км з півдня на північ. В Одеській області культивують актинідію, на Херсонщині закладають оливкові плантації. Сума ефективних температур зросла і у нас можна вирощувати кишмишные сорти винограду. Тим більше, що є необхідне сортова база", - говорить Федорчук.

Аграрії, які спеціалізуються на томатах можуть культивувати фізаліс. Агротехнологія для обох культур однакова. Плоди фізалісу використовують для виготовлення кондитерських виробів і лимонної кислоти.

Також у південних регіонах України можна успішно вирощувати зизифус або китайський фінік, унабі. Оскільки він цвіте досить пізно, йому не загрожують травневі заморозки.

Крім того, Україна має великий потенціал для вирощування горіхів. Зараз спостерігається популярність закладка фундукового саду і вже є виробники, які експортують фісташки.