На Вінниччині почали вирощувати кукурудзу фіолетову

Її представить вінницький селекціонер Михайло Нагорняк, передає "ДС" з посиланням на vinnitsa.info.

"Хоча сорт ще проходить дослідження, але він вже у всіх на слуху і наробив галасу серед аграріїв. Як довели вчені Університету штату Іллінойс і Чжецзян в Китаї така кукурудза корисна людям, у яких діабет другого типу. А дослідження на гризунах показали, що гризуни, які їли фіолетову кукурудзу не страждали від ожиріння і почували себе краще, ніж ті, які їли звичайний корм", - йдеться в повідомленні.

Довідка: На початку серпня у Вінниці пройде фестиваль солодкої кукурудзи VinCornFest. В рамках якого буде проведено порівняння характеристик почав солодкої кукурудзи вітчизняної та імпортної селекції.

Як зазначають організатори, у рамках фестивалю буде вперше представлена фіолетова кукурудза місцевого селекціонера.