Цибуля на українському ринку почав дешевшати після серйозного подорожчання

У той же час, вартість цибулі все ще залишається рекордно високою для України, передає "ДС" з посиланням на "Інфо-Шувар".

За наявною інформацією, ціни на цибулю повільно знижуються з початку травня, головним чином цьому сприяє збільшення імпорту "старого" лука з країн Центральної Азії. Пропозиція раннього цибулі також збільшується, але, в загальному обсязі пропозиції на оптових ринках України, частка такої продукції не перевищує 10%. Сьогодні, на оптовому ринку ОРСП "Шувар", "ранній" лук пропонується по 23 грн/кг (0,78 EUR/кг).

Для порівняння, "старий" імпортний цибулю займає більше 70% ринкового обсягу і ціни на нього сьогодні формуються в діапазоні 16-24 грн/кг (0,55-0,82 EUR/кг). Пропозицію українського лука залишається обмеженим, втім, його вартість вкладається в діапазон цін імпортної старої продукції - 22-23 грн/кг (0,75-0,78 EUR/кг).

Згідно з останніми даними Держкомстату, з середини весни, Україна змушена була знову збільшувати імпорт цибулі, якого за квітень в країну було ввезено понад 15 тис. тонн продукції.

Нагадаємо, в березні обсяги імпорту цибулі впали більш, ніж 2 рази до 11,8 тис. тонн, зниження зацікавленості в імпорті було обумовлено просідання ціни на внутрішньому ринку до 12-16 грн/кг (0,41-0,55 EUR/кг).

Втім, вже в першій половині квітня, ціни різко пішли вгору і в середині весни вони досягли Безпрецедентний високих показників 24-28 грн/кг (0,82-0,85 EUR / кг). Гострий дефіцит спровокував чергову хвилю імпорту і, відповідно, чергове зниження ціни. З середини квітня і до середини травня, цибулю в Україні подешевшав на 30%.

Раніше повідомлялося, що ціни на цибулю в країнах Центральної Азії різко зросли через збільшення рівня попиту на продукцію з Казахстану, Узбекистану, Таджикистану, а також країн Євросоюзу.

Ажіотажний попит підігрівається різким стрибком цін на цибулю та в Україні за тиждень відразу на $410 за тонну - до $1,2 тис. за тонну.