Полуниця в Україні з початку травня подешевшала втричі
При цьому вартість полуниці з початку травня знизилася в три рази, передає "ДС" з посиланням на "Інфо-Шувар".
Поточне пропозиція вітчизняної полуниці на оптових ринках країни мінімум в 2 рази менше пропозиції минулого року, але ціни лише на 10-15% вище торішніх.
Так, на оптовому ринку "Шувар" українська полуниця пропонується за 35-55 грн/кг (1,19-1,87 EUR/кг), рік тому полуниця на "Шуварі" продавалася за 35-45 грн/кг (1,12-1,45 EUR/кг).
"Ягода завжди краще продається в сонячну і теплу погоду, а в Україні з початку травня переважає прохолодна погода і йдуть дощі. У такій ситуації, розраховувати на гарантований збут ягоди можна лише в місцях з великою концентрацією покупців будь-яких форматів - від оптового до роздрібного. Саме таким місцем є оптовий ринок. З початку травня оператори нашого ринку продали майже 100 тонн полуниці і це тільки початок сезону", - повідомив керівник напрямку "Овочі і фрукти" ОРСП "Шувар" Іван Федишин.
За даними порталу, з початку травня ціни на українську полуницю врожаю 2019 знизилися в 3 рази, і такого швидкого падіння, в тому числі, сприяла потужна конкуренція з відносно дешевої імпортної ягодою.
"Українці стали більше їсти ягоди поза сезону збору вітчизняної продукції, це є причиною того, що ягода майже не зникає з прилавків наших магазинів і ринків круглий рік. В цьому році ми вперше за останні 4 роки відчули суттєве збільшення імпорту. На початку квітня ціни на імпортну ягоду шокували українських фермерів. Ніхто не очікував побачити грецьку та іспанську полуницю в Україні по 75-100 грн/кг (2,55-3,41 EURкг). Але український споживач все ж більш лояльний до місцевого продукту, вже на початку травня покупці майже цілком переключилися на українську ягоду. Звичайно, цьому сприяло і зниження ціни у вітчизняних господарствах", - додала керівник департаменту "Аналітика" ОРСП "Шувар" Тетяна Гетьман.
За даними "Інфо-Шувар", в травні найчастіше фіксується найбільше падіння ціни на полуницю, мінімальних показників ціна на ягоду досягає в першій половині червня.
Щорічно Україна збирає понад 56-62 тис. тонн полуниці. Приблизно стільки ж ягоди збирає Греція, яка є головним постачальником полуниці в Україні.
"Особливістю українського ринку залишається досить велике внутрішнє споживання полуниці і дуже малий річний обсяг експорту-1,2-2 тис. тонн. Для порівняння, виробники в Греції експортують 33-35 тис. тонн ягоди в рік, тобто більше половини врожаю", - йдеться в матеріалі.
