Фермери обвалили ринок огірків в Україні: В сусідній Польщі ціни різко підскочили

За словами учасників ринку, дана ситуація обумовлена збільшенням пропозиції ґрунтового огірка, як з великих фермерських господарств, так і з літніх теплиць, передає "ДС" з посиланням на EastFruit.

Сьогодні фермери пропонують огірок з літніх теплиць за ціною 5-6грн/кг ($0,19-0,23/кг), що в середньому на 45% дешевше, ніж тижнем раніше.

В умовах, що склалися великі тепличні комбінати, незважаючи на невеликі збори, змушені були також переглянути ціни у бік зниження. Так, до кінця нинішнього тижня, продажу тепличного огірка велися по 7-10грн/кг ($0,27-0,38/кг), що в середньому на 29% дешевше, ніж в кінці минулого робочого тижня.

Таку ситуацію гравці ринку пояснюють кількома чинниками. По-перше, пропозиція огірків із плівкових теплиць і відкритого грунту продовжує збільшуватися, що вкрай негативно позначається на темпах збуту даної продукції. У той же час, великі комбінати зачищають теплиці і часто пропонують до продажу некондиційну продукцію.

"Тим не менш, необхідно відзначити, що, незважаючи на цінове зниження, сьогодні тепличний огірок в Україні коштує в середньому в 2,4 рази дорожче, ніж в аналогічний період 2018 року. У той же час, ціни на продукцію із плівкових теплиць в середньому в 2,2 рази вище торішніх", - йдеться в матеріалі.

У той же час, у сусідній Польщі, згідно з іншим матеріалом EastFruit, огірки навпаки різко подорожчали.

Учасники ринку розповіли, що це було пов'язано з тим, що багато тепличні комбінати країни приступили до завершення реалізації першого обороту даної продукції. При цьому попит на огірки зберігався на досить високому рівні протягом усього тижня.

За інформацією операторів ринку, тільки з початку поточного тижня польським господарствам вдалося підвищити ціни на огірок в середньому на 43%. У підсумку тепличні огірки на сьогоднішній день надходять у продаж за $0,40-0,53/кг, залежно від якості, регіону виробництва та інших умов угоди.

За словами галузевих експертів, настільки стрімкого зростання цін на огірок на польському ринку сприяє стрімке скорочення пропозиції цієї продукції, оскільки більшість комбінатів вже завершили сезон реалізації продукції першого обороту. Інші ж господарства зачищають теплиці і пропонують до продажу лише залишки.

В результаті на сьогоднішній день огірок в польських господарствах в середньому вже на 22% дорожче, ніж в аналогічний період минулого року. Більш того, багато гравців ринку впевнені, що ціновий тренд підвищувальний в сегменті огірка зберегтися на ринку як мінімум до кінця наступного тижня.