Кавун на 20% дешевше, ніж в 2018 році: Сезонне зростання цін не вплинув
Аналітики проекту зазначають, що найдешевші яблука і груші в оптовій торгівлі коштують від 8 до 10 грн/кг, банани купити навіть оптом можна не дешевше 23 грн/кг., столовий виноград і персики - по 20-23 грн./кг, диня - від 3 до 6 грн/кг.
"Продати кавун оптом з поля зараз можна в середньому по 1,2 грн/кг (близько 5 центів США за кг) - на 30 копійок дешевше, ніж роком раніше. Ще тиждень тому середня оптова ціна на кавун становила 1 грн/кг У той же час ціни на кавун у ЄС зараз знаходяться на дуже високому рівні, що пов'язано з несприятливими погодними умовами для вирощування цієї баштанної культури", - йдеться в матеріалі.
У 2018 році оптові ціни на кавун різко зросли до середини вересня. Тоді фермери продавали України кавун вже по 5 грн/кг оптом і потім ціна вже не опускалася нижче 4 грн/кг. Повторення цього сценарію, на думку учасників ринку, поки що малоймовірно. Погодні умови залишаються хорошими, як і врожай кавуна в цьому році. Найближчим часом на півдні України збережеться спекотна погода, тому ніщо не буде заважати прибиранню. Також очікується, що активний експорт кавуна з України в Євросоюз і Білорусь буде продовжуватися.
Поки що, в цьому році, експорт кавуна з України відстає від показників 2018 року.
"На жаль, існує довгострокова тенденція зниження експорту кавуна з України - ми вже випали навіть з числа 25 найбільших експортерів за обсягом, не кажучи вже про експорт у вартісному вимірі. І це притому, що у нас є всі умови для розвитку експорту баштанних",- говорить Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
"Основна причина того, що ми не користуємося вигідним сусідством з Євросоюзом для експорту кавуна полягає у відсутності системного підходу до саме цього товару. У світі майже всі прагнуть вирощувати спеціальні безнасінні сорти і гібриди кавуна, які підходять споживачам за розміром, смаком і кольором, а ми як і раніше робимо ставки на низкопродуктивный, дешевий і стандартний кавун. В результаті експортуються тільки надлишки кавуна, коли ціни на нього всередині країни падають до неймовірно низьких рівнів, а в Європі ціна в цей час виявляється високою. Таким продуктом, звичайно, теж можна торгувати, але для цього потрібно мати інші переваги - наприклад дуже дешевий транспорт. Досягти цього можна, провівши днопоглиблення Дніпра і інвестуючи в річковий транспорт, щоб постачати кавун баржами до Білорусі, а звідти вже в ЄС. Однак, поки що, ми програємо по вартості транспорту навіть Росії, і тому Росія нарощує експорт кавуна, а Україна - знижує",- резюмує Ярмак.
Нагадаємо, що в 2018 році Україна експортувала 18,5 тис. тонн кавуна, але заробила на експорті лише $3,1 млн експортної виручки. Одна тонна арбузов, експортованих з України, продавалася всього за $170 в середньому, і то це була найвища експортна ціна українського кавуна за 4 роки. У 2016 році українські експортери отримували взагалі лише $122 за тонну кавуна. Для порівняння, середня ціна кавуна, експортованого з Чехії в 2018 році становила понад $500 за тонну, Франція продавала свої кавуни по $800 за тонну, а Нідерланди продавали чужі кавуни на експорт за $939 за тонну. Тому, поза сумнівом, Україна має велику кількість нереалізованих можливостей в сфері експорту арбузов і повинна починати ними користуватися.
